Das Wahrzeichen im Dorfkern von Muri im aargauischen Freiamt ist das fast tausendjährige Benediktiner- und Stammkloster der Habsburger. Direkt gegenüber diesem Kulturgut von nationaler Bedeutung hat sich vor drei Jahren mit dem Drei-Häuser-Hotel-Konzept «Caspar» ein gastronomischer Fixstern mit überregionaler Ausstrahlung etabliert.
Seit März 2022 zieht «Caspar» in einem aufregenden Dreiecksverhältnis mit den Restaurants «Ochsen» und «Adler» unter der kulinarischen Ägide von Küchenchef Sebastian Rabe sowohl Genussmenschen als auch Architekturfans an.
Das architektonische Konzept entstand unter der Federführung der Schweizer Architektin Tilla Theus. Es besticht mit einer durchdachten Kombination von historischer Bausubstanz und modernen Designelementen sowie einem gekonnten Spiel mit Gegensätzen von Alt und Neu. Die subtile Einbindung der jahrhundertealten Gasthaustradition verleiht dem Ort einen avantgardistischen Charakter.
Das Hotelensemble besteht aus dem Neubau «Wolf» sowie den Gasthäusern «Adler»
und «Ochsen»
und beheimatet neben den zwei Restaurants insgesamt 50 Zimmer sowie – als verbindendes Element – den multifunktionalen Caspar-Wolf-Saal
. Unter einem skulpturalen Doppelgiebel ist der Innenraum mit einem geometrischen Holzrelief ausgekleidet, das atmosphärische Wärme ausstrahlt und für die Raumakustik beste Bedingungen bietet. Grosszügige Verglasungen öffnen den Saal zur intimen Gartenoase im Innenhof mit Pergola und Brunnen.
Als Ergänzung zum Caspar-Wolf-Saal mit Raum für bis zu 120 Personen (CHF 1200/Tag) bietet der «Ochsen 1596» im ersten Stock zwei sorgfältig restaurierte Säli: die Lindenberg-Stube (CHF 350/Tag) und die Reusstal-Stube (CHF 350/Tag). Beide eignen sich für kleinere Seminare und Bankette für bis 35 Personen.
Für Übernachtungen bieten 25 der 50 Zimmer
im Neubau «Wolf» einen zeitgemässen Komfort – vom funktionalen Einzelzimmer bis zur Premium Loft. Vier Duplex-Zimmer im früheren Gasthaus «Ochsen» bilden mit ihrem modernen Interieur einen spannenden Kontrast zum historischen Ambiente des 300-jährigen Hauses. Und wer es lieber historisch mag, findet im ehemaligen Gasthaus «Adler»
im Zimmer 111 ein besonderes Highlight: Diese exklusive Suite bietet neben wertvollen Wand- und Deckenmalereien aus dem 18. Jahrhundert einen herrlichen Blick auf das Kloster Muri.
CASPAR Muri
Caspar-Wolf-Weg 1
5630 Muri
Tel. +41 56 200 71 00
info@casparmuri.ch
caspar-muri.ch